Home


Wilddiner 2018

Zaterdag 3 en Zondag 4 november 2018

bekijk hiernaast de impressie van de 2017 Editie van het Wilddiner


Schrijf in voor onze Wildmail

Wild, Jachtwijnen en Kookboeken

Wild

Een mooi stuk wild wordt door kenners vaak aangeduid als de meest zuivere vleessoort. En wij van Tussen Jacht & Keuken beamen dat graag. Daar komt bij dat ons grof wild uit eigen jacht komt of wordt aangekocht bij jagers die we kennen. Het is qua structuur en smaak dan ook wild van de bovenste plank.
Omdat de aanvoer van ons wild echter niet op vaste tijden gebeurt, houden wij u via een e-mail graag op de hoogte van onze wildprimeurs. U wordt dan als eerste geïnformeerd en heeft dus ook eerste keus.

Lees meer over een workshop

Jachtwijnen

In onze zoektocht naar geneugten van de jacht zijn wij in contact gekomen met weingut familie Menger.

Lees verder

Kookboeken

Als u dan een goed stuk wild heeft geschoten en de daarbij passende wijn heeft aangeschaft wilt u natuurlijk een heerlijk gerecht bereiden en hoe beter kan dat met de hulp van 1 van onze kookboeken.

Lees verder